热干面是我国哪座城市的非遗美食

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蚂蚁新村2024年11月13日答案分享

问题：

热干面是我国哪座城市的非遗美食?

答案：

武汉

解析：

热干面是武汉的特色美食，原料为碱水面，佐料包括食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等。味道清爽顺滑，香气扑鼻，其制作技艺被列为湖北省级非物质文化遗产。

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